为进一步加强酒类食品安全监管，让执法人员掌握辨识酒类真假的知识，提高真假酒鉴别技能，提升执法能力，更好地打击销售假冒酒类行为。6月27日下午，武陵区食药监局稽查大队举办了真假酒辨别培训会。稽查大队全体人员参加了此次培训。

图为开展真假酒辨别培训会现场

培训会上邀请了两位武陵酒厂鉴别专家为大家授课，鉴别专家通过实物现场对比等方式，对当前市场上销售的几种武陵酒的包装特点、识别技巧和方法进行讲解。重点介绍在执法过程中如何快速鉴别真假的主要技巧，如看包装、看封口、看序号、看防伪标志等，使执法人员进一步掌握真伪酒类辨别诀窍，增强了对假冒酒的鉴别能力和水平。（文/毛雅婷）